Посещение производства и дегустация оливковых масел.
Олива постоянно сопровождает историю народов Средиземноморья. Как в древности, так и сегодня, её плоды используют в медицине и кулинарии. Прочно вошедшее в состав средиземноморской диеты, оливковое масло является базовым ингредиентом для многих блюд: от закусок до десертов.
Сегодня, его называют «жидким золотом». Но всё ли то золото, что блестит?
Вкусовые и терапевтические качества этого продукта бесспорны, но при одном условии – оливковое масло должно быть настоящим. И как же это определить? Сложный вопрос. Таким же сложным будет и ответ.
Чтобы не запутаться, лучше поговорить со специалистами. Визит на производство поможет развеять многие сомнения.
ПОСЕЩЕНИЕ маслобойни возможно в любой период года, но если есть желание поучаствовать в процессе сбора оливок, то лучше рассчитывать на ноябрь.
Во время ДЕГУСТАЦИИ, можно будет попробовать несколько сортов оливкового масла. В самую последнюю очередь, вам будет предложенно масло, которому более 18 месяцев. После аромата и специфических качеств разных сортов оливок, вы сразу же почуствуете разницу между “свежим” и “старым” (т.е. пропавшим) маслом.
| Продолжительность | от 3-х часов |
| Тариф дегустации | тариф зависит от сезона и оговаривается в момент бронирования |
| Расписание | по договору с принимающей стороной, оговаривается в момент бронирования |
| Обязательные условия | оговорить расписание и забронировать посещение в деликатный момент сбора урожая (ноябрь, декабрь) |
| Место встречи | по договору с заказчиком |
| Тариф гида | по согласованию |
| Условия SARS-CoV-2 | Маслобойни не являются объектами культуры. Многое, из ниже приведённых правил, не подходит к местам производства – однако наличие хирургической маски обязательно. Правила посещения объектов культуры [ подробнее ] |